2005-10-21 −小松菜の料理 家庭菜園 初夏の失敗がウソのよう。今度は上手くいった。 シャキッとしてるから静かに抜かないと枝が折れてしまう。 その新鮮な小松菜を入れた味噌汁を毎朝のんでいる。 成人病の予防に効果があるとか、自家製だけに期待も高まる。 他の食べ方は、とサイトをひいた。「小松菜の煮浸し」なら作れそうだ。 早速、試したが味が少し濃かった。何とかものにしよう。 気をよくして、今度は長人参を蒔いてみた。