−小松菜の料理

我家の小松菜

 初夏の失敗がウソのよう。今度は上手くいった。
 シャキッとしてるから静かに抜かないと枝が折れてしまう。
 その新鮮な小松菜を入れた味噌汁を毎朝のんでいる。
 成人病の予防に効果があるとか、自家製だけに期待も高まる。
 他の食べ方は、とサイトをひいた。「小松菜の煮浸し」なら作れそうだ。
 早速、試したが味が少し濃かった。何とかものにしよう。
 気をよくして、今度は長人参を蒔いてみた。