2009-03-16 −蕗の薹 家庭菜園 いまどき珍しいわけではないが、我が家の蕗は日陰にあるから蕗の薹も顔を出してからこのくらいになるのにいいかげんかかった。待ち焦がれていたわけではないが、二年子大根も食べごろとなり、久しぶりに「大根ソバ」などと思ったら天麩羅もほしくなった。 天麩羅ならこのくらいの蕗の薹が良いだろうとしゃがみこんだら意外にたくさん採れた。すこし御すそ分け出来そうだが、さてどうだろう。