赤城の山肌が心なしか色付いて来た。水源の森（利根村）付近の赤城川沿いはツリフネソウとキツリフネが盛ん。昨日、付近を散策しながら山栗を集めた。調理法だが、茹でて二つ割り、スプーンで実だけを集める。２０％のグラニュー糖とひとつまみの塩を加えよ…
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