2005-11-28から1日間の記事一覧

−芋茎つくりに挑戦

検索で、たいがいのことはわかる時代だが、芋茎(いもがら)つくりは出なかった。 料理の仕方はそこそこあるが、材料つくりは皆無。 葉は既に枯れたから刈り取りそのまま干し始めた。この方法では時間がかかる。 黒檜山の帰りに立ち寄った富士見の産直で5〜…