０５年７月４日、あんずジャムのつくり方を徒然に書いた。あれから５年、少しづつ工夫を加え、毎年のように作ってきた。 買ったアンズなら、そこから始めればいいのだが、完熟アンズの入手は結構厄介だ。「アンズは拾う。梅はもぐ」(こんなたとえあったかな…
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