−梅酒の仕込み

ひと瓶増やして仕込んだ梅酒

 「かおるの梅」さんから教わった「お尻が丸くなりましたら収穫して下さい」の「丸くな(り)加減」がいまいちわからない。だいぶ大きくなったし、昨年の仕込みは6日だった。待ちきれずに梅もぎにかかり、3キロ強を収穫した。みんな大粒で、ひと瓶増やし三っつの瓶に仕込んだ。のこされた梅雨まえの大仕事はジャガイモ掘り。これも楽しみだ。