−赤根ほうれんそう

　我家のほうれんそうが、食べられるようになった。しかし、味がパッとしない。
　昨日、山形県産の種で先輩が育てた「赤根ほうれんそう」を戴き食した。
　美味い！美味い！。これほどのものを食べたことがない。根っ子が甘い。特製ポン酢との相性も抜群。
　お礼の電話で、種を所望したら、お分けいただけそうだ。春が待ち遠しい。